農園からのお知らせ

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画像に写っているのは恥ずかしながら私です。

いろいろなご縁があって、日本でも有数の発信拠点である
東京有楽町 日本外国特派員協会にて海外メディア向けに
泉州水なすの発信をさせていただきました。

今後「和食」が世界的なブームになっていくなか
日本に存在する伝統野菜とその美味しさを全国の素晴らしい
生産者の皆様と共に発信できたことは光栄です。

今後もなにわの伝統野菜をはじめ泉州水なすや天王寺かぶら
貝塚極早生たまねぎの美味しさをもっといろんな方に
お伝えしていけたらと考えています!
いつも『北野農園』をご愛顧頂き
家族一同 感謝いたしております。
ありがとうございます!

本日よりいよいよ生の水なすの販売開始となります
同時に「生水なす+浅漬けセット」 も販売がはじまりました!

農家直送だから味わえる
朝採りたての新鮮な生水なすをどうぞご賞味ください!


北野農園 一同




■生水なす【本日販売開始!】
朝採りたての水なすを直送で送ります
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/4

■生水なす+浅漬け【本日販売開始!】
生なす+朝漬けのおいしいセット
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/34

いつも『北野農園』をご愛顧頂き
家族一同 感謝いたしております。
ありがとうございます!

今日より「泉州水なす浅漬け」「お漬かり茄子って」
の販売・発送開始いたしました!

いよいよ北野農園も水なすのシーズンはじまりです。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

北野農園 一同





■泉州水なす浅漬け
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/33

■お漬かり茄子って
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/50




昨年、たまたま満天青空レストラン放送にお中元が重なり本当にたくさんの
お客様に待っていただいたり、ご購入をあきらめていただいたりと
多々ご迷惑お掛けし、苦肉の策で生まれた北野農園オリジナル商品。

「泉州水なすちっち漬」

ちっちは小さい泉州水なすのこと☆曾祖母がなぜかそう呼び使っていた言葉を
そのまま使い、商品の名前にしました☆

これが思いのほかたくさんのお客様からご好評いただくことができ
今年はレギュラー商品化させていただくことになりました。

お漬かり茄子ってタイプのちっち漬も加工部が検討させていただいておりますので
あらゆるシーンで選びやすい北野農園になれるよう頑張ります!!!
いつも『北野農園』をご愛顧頂き
家族一同 感謝いたしております。
ありがとうございます!

今日は少しに暖かな日となりましたが
まだまだ寒い日が続いていますね。

そんな中いよいよ今年も北野農園の泉州水なすの予約開始時期となりました!

大地からのエネルギーを元気いっぱいに吸い上げて大きくなった 今年一番最初の泉州水なすいかがですか?
この時期は、まだ地元でも手に入りにくく大変貴重です。

今年は漬物にもとっても良い状態で実っています。
まずは「浅漬け」「お漬かり茄子って」がトップバッターで
ご予約開始となります。

■泉州水なす浅漬け
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/33

■お漬かり茄子って
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/50


発送は2月23日より ご注文いただいた順番にお客様の元へお届けいたします。
本年も何卒宜しくお願いいたします。


北野農園 一同
新商品「じゃこなす」「たこごうこ」を発売するに
あたり、さまざまなかたからいろんなアドバイスを
いただいております。

それは発売したあとも変わることなくいただいております。
私たち自身新商品を販売するにあたって、自分たちは美味しい
と感じ自信をもっていますが、お客様がどう感じてくださるか
はわかりません。

そんな中発売しまだそれほど時期が経っていないにも
関わらずさっそくリピートで購入してくださる
お客様も徐々に増えてきております。

それで完全に安心できるわけではございませんが、
少なからず北野農園の加工部も自信になっております✩

支えていただいているお客様には本当に
心から感謝申し上げます。

ありがとうございます。
「じゃこなす 味噌味」「たこごうこ」販売開始しました!


■泉州じゃこなす【泉州味噌タイプ】
泉州水なす古漬を佃煮風のご飯のお供に仕上げました
http://kitakiyo.ocnk.net/product/175

■たこごうこ
自農園で収穫した水なすを半年以上漬け込んだ古漬けと 泉州沖で水揚げされた泉だこで作りました。
http://kitakiyo.ocnk.net/product/176

■「泉州じゃこなす」「じゃこなす 味噌味」「たこごうこ」の
泉州水なす古漬商品3種セットがお試し価格で販売!
http://kitakiyo.ocnk.net/product/177

期間限定販売開始1月~1ヶ月間
無添加 泉州水なす古漬商品3種セット
(泉州じゃこなす、じゃこなす味噌味、たこごうこ)

東京にて行われました伝統野菜フェスタにて、新商品の
「たこごうこ」「泉州じゃこなす」「じゃこなす 味噌味」
試食販売させていただき、無事完売しました✩

東京KITTEにて直接お話させていただきましたお客様に
大阪泉州の伝統料理をご紹介できて光栄です。

また3月別件で東京へ行く予定がありますが
今度はもっと東京を楽しみたいと思っています✩

スカッと晴れた空!!

とうとう本日平成27年度産の泉州水なすの初収穫でした!
なすびの木も元気そのもので、今年は初成りから絶好調!!!!

いきますよ!今年はいきますよ!!

頑張らせて頂きます!!

 

北野農園ではたくさんのお客様にいろんな形で
泉州水なすの美味しさや歴史を感じていただきたい
という気持ちで生産をしながら加工、発信を
させていただいております☆

先日リリースさせていただきました
泉州じゃこなす
天王寺かぶらの佃煮もご好評いただき
お歳暮に、ご贈答用にとWEB会員様を中心に
さまざまなシーンでご利用いただいております。

この冬あと2つの新商品をリリース予定で
ございます。
時期は2015年1月 新春の素晴らしい時期!

1つ目はすでにリリースさせていただいております
「泉州じゃこなす」の味噌味バージョン!
こちらはいつもお世話になっている、泉南市の
赤井農園さんのお味噌とのコラボレーション商品です!

2つ目は
「泉州たこごうこ」!!
泉だこでも有名な泉州地域の蛸と、泉州水なすの古漬けを
甘辛く仕上げた一品です。じゃこなすとはまた違った
泉州水なすの美味しさを楽しんでいただけます!

どちらもリリース間近!乞うご期待くださいませ!
こんにちは!!

昨日も雨!でことしはなんだか冬なのに雨が多いなぁと
感じる今日この頃!

まだ雪が降らないのはありがたいことです^^;

北野農園では相変わらず「泉州じゃこなす」「天王寺蕪佃煮」作り
キャベツ収穫、春菊収穫、天満菜収穫とそれ以外の雑務もこなしながら
忙しい年末ですww

題名にも書かせていただきましたが、
「泉州じゃこなす」「天王寺蕪の佃煮」へのご注文につきまして
12月20日~1月4日までのご注文は1月5日以降の発送となりますので
ご理解のほどよろしくお願い致します。

発送日は来年以降となりますが年末も変わらず
「泉州じゃこなす」「天王寺蕪の佃煮」へのご注文受付は
お受けさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します。
毎日たくさんのアクセス心より御礼申し上げます。

今年も残すところわずかとなり例年以上に良い意味で
忙しく仕事ができております✩^ー^v

それもたくさんのお客様からのご注文があってこそ✩
北野農園では冬もたくさんの野菜を生産しております。

そんな中「泉州じゃこなす」「天王寺蕪」をリリースできたのは
大成功でした!!
お陰様でたくさんのお客様にお歳暮でもご利用いただくことができ
感謝感謝です。

そんな冬の泉州水なす新商品の「泉州じゃこなす」「天王寺蕪佃煮」も
本日をもちましてお歳暮用でのご注文受付を終了させていただきます。

大切な先様へ感謝の気持ちを伝える大切なお歳暮に北野農園の
商品をご利用いただきありがとうございます!!

来年の泉州水なすも気合入れて頑張ります✩どうぞよろしくお願い致します!!

先日から販売させていただいております、泉州水なすの北野農園の
冬の新商品、泉州じゃこなすおよび天王寺蕪の佃煮ご好評いただき
誠にありがとうございます。

こんな時期に泉州水なすの商品正直どうかなぁ?と
不安な気持ちでいっぱいでしたが、蓋を開けてみるとなんのその!

たくさんのご注文に感謝感謝の毎日です!!

お歳暮の贈り物にもうすでにお決めになられているかたが大半かと
思われる中、お歳暮用にも泉州水なすをお選びいただいております。

冬の泉州水なす 泉州じゃこなす!

地元でもめったに手に入らない逸品です!どうぞこの機会に

お買い求めくださいませ!

泉州じゃこなす・天王寺蕪佃煮
販売開始しました!

お歳暮ギフト・お年賀ギフトにもおすすめ!!
泉州水なす古漬を佃煮風のご飯のお供に仕上げた
「北野農園の泉州じゃこなす」
http://kitakiyo.ocnk.net/product/165

ご飯のお供に天王寺かぶらの佃煮
なにわ伝統野菜 天王寺かぶら
「北野農園の天王寺かぶら佃煮」
http://kitakiyo.ocnk.net/product/166

泉州じゃこなす×天王寺蕪の佃煮セット
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/56


いつも『北野農園』をご愛顧頂き
家族一同 感謝いたしております。
ありがとうございます!

前回のメルマガで期間もう少しとお知らせしていましたが、
今年は良い水なすがまだ実っており販売を続けさせてもらっていました。
それもいよいよ終了となり
明日19日のご注文分までにて
今シーズンの販売を終了とさせていただきます。
本年も大変ありがとうございました!

また今シーズンは
水ナスの古漬け海老じゃこを炊き合わせた
泉州水なすの郷土料理も販売予定しております!
こちらも決定しましたらお知らせさせていただきますので
よろしくお願いします!


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19日(金)ご注文分
までのラインナップ
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■水なす浅漬け
やみつきになるおいしさ!
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/33
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■生なす+浅漬けセット
生なす+朝漬けのおいしいセット
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/34
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■生水なす
朝採りたての水なすを直送で送ります
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/4
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■ワケあり水なす
ワケがあってもおいしい
http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/35
暦の上では明日から処暑。

今年の夏は例年に比べ涼しく秋が長く感じます✩
今日も順調にお客様の元へおいしい水なすをお届け
できております✩

今年から販売させていただいております、泉州水なすちっち漬も
順調に発送しております。
数に限りがあり、度々販売をストップさせていただきご注文と
出荷のバランスを取っておりご迷惑おかけしております。

たくさんのご注文誠にありがとうござます✩



北野農園インターネット直売所のお知らせです。
北野農園インターネット直売所は、8月13日(水)~8月17日(日)まで、お盆休みを頂戴いたします。

期間中、ご注文は受け付けておりますが
発送業務・メール返信業務などおこなえない状態となります
ご了承お願いいたします。

8月18日(月)より順次ご返信・発送行なってまいります。
よろしくお願いいたします。


北野農園 家族・スタッフ一同
泉州水なす浅漬け、お漬かり茄子ってとともにドンドン出荷させていただいております「泉州水なすちっち漬け」!
反響の大きさゆえに一時販売をストップしておりましたが復活販売が始まっておりますのでドシドシ後ご注文ください☆

http://kitakiyo.ocnk.net/product-list/52

そしてそして!!
例年の出荷量を考慮した上で7月19日をもって今シーズンの泉州水なす浅漬け終了!とさせていただいておりましたが
ここにきてさまざまな気象条件が良い方に重なってくれたお陰で例年の2倍以上のスピードで発送が進んでくれてます!!

ですのでなんと今週から泉州水なす浅漬けのご注文受付を再開できそうです!!!!!
嬉しすぎます><!
そのタイミングで待望の「浅漬け+お漬かり茄子って」セットも販売開始します!!

浅漬けお漬かりセット

北野農園の泉州水なすまだまだ頑張らせて頂きますのでどうぞ
よろしくお願い致します。

昨日より販売開始しておりました泉州水なすのちっち漬 ぬか床タイプは
お客様からのご注文多数のため限定数量に達したので一時販売を終了させていただきます。

今後の再開予定は早い段階でWEB上にてお知らせできればと考えております。

100%北野農園の泉州水なすにこだわるからこそ自然と直結であること
ご了承の上今後ともお付き合い頂けますと幸いです。